SEZONINIS GYVENIMAS
Metų laikai keičia ne tik orą, bet ir stalą
Ona gyvena pagal sezonus: lengviau pavasarį, spalvingiau vasarą, šilčiau rudenį ir ramiau žiemą.
Pavasaris
Pavasaris
Pavasarį Ona atidaro langus, persodina žoleles ir grįžta prie lengvesnių sriubų. Tai metas, kai norisi daugiau šviesos lėkštėje ir galvoje.
Vasara
Vasara
Vasarą namai kvepia pomidorais, agurkais, krapais ir uogomis. Valgymas tampa paprastesnis, o dienos ilgesnės už darbų sąrašą.
Ruduo
Ruduo
Rudenį ateina obuoliai, grikiai, keptos daržovės ir šiltesni puodai. Ona sako, kad ruduo moko gražiai susidėti atsargas.
Žiema
Žiema
Žiemą svarbu šiluma, arbata ir lėtesnis ritmas. Mažiau šurmulio, daugiau sriubos, knygų ir pokalbių virtuvėje.