Grikiai su daržovėmis
Grikiai yra mano virtuvės ramybė. Jie pigūs, sotūs, draugiški daržovėms ir visada primena, kad paprastumas gali būti labai skanus.
Ingredientai
- 1 stiklinė grikių
- 2 stiklinės vandens
- 1 morka
- 1 paprika arba cukinija
- 1 svogūnas
- Šaukštas aliejaus
- Druska, pipirai, žalumynai
Paruošimas
- 1
Grikius nuplaukite ir išvirkite su žiupsneliu druskos.
- 2
Keptuvėje patroškinkite svogūną, morką ir kitas daržoves.
- 3
Įmaišykite išvirtus grikius ir kelias minutes pašildykite kartu.
- 4
Patiekite su žalumynais, raugintu agurku arba šaukštu jogurto.
„Kitą dieną likučiai puikiai tinka į keptuvę su kiaušiniu.“
„Sveikas maistas neturi atimti gyvenimo skonio.“
Panašūs receptai
PusryčiaiAvižinė košė su obuoliais ir cinamonu
Šita košė man yra kaip šiltas megztinis ryte. Obuolys duoda saldumo, cinamonas primena rudenį, o avižos ramiai palaiko iki pietų.
Skaityti receptą
SriubosLengva daržovių sriuba
Daržovių sriuba man yra būdas sutvarkyti ir šaldytuvą, ir mintis. Puodas tyliai verda, namai kvepia, o diena pasidaro švelnesnė.
Skaityti receptą
VakarienėVarškė su agurkais ir žalumynais
Kai nenoriu sunkios vakarienės, imu varškę, agurką ir krapus. Tai skonis, kuris man primena vasarą, net jei už lango jau temsta ketvirtą.
Skaityti receptą